Skanios, sočios ir greitai pagaminamos salotos, kurias mielai renkasi vaikai. 3 asmenims
Reikės:
1/2 mažo žiedinio kopūsto (kalafioro) 1 morkos 1 avokado 1 didelės paprikos Saujalės šviežių petražolių 1 citrinos sulčių Šiek tiek jūros druskos Šviežiai maltų pipirų
Gaminimas: Smulkiau supjaustau žiedinį kopūstą (kalafiorą), morką ir petražoles, dedujuos į maisto smulkintuvą ir susmulkinu iki ryžių dydžio. Kubeliais supjaustau avokadą ir nuluptą su bulvių skustuku papriką. Viską sudedu į indą, pašlakstau citrinų sultimis, dedu druskos, pipirų ir viską gerai maišau.
Naudinga! Šias salotas galima neštis į darbą. Gražiai sluoksniais susidėkite į stiklinį indą, o prieš valgant jas išmaišykite.
P.S. Visada nulupkite paprikos odelę su bulvių skustuku, taip bus ji lengviau virškinama.