Receptai

Skanios salotos su grikiais ir saulėje džiovintais pomidorais

2020-06-02 17:23 Salotos
Šios salotos yra puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek pietums, tiek vakarienei!
2 asmenims

Įranga:
  • Puodas su dangčiu
  • Pjaustymo lentelė
  • Peilis
  • Dubuo

Reikės:
  • ½ puod. rudų grikių
  • 1 puod. vandens
  • 4 vnt. saulėje džiovintų pomidorų (naudoju aliejuje)
  • 40 g rukolos (apie sauja)
  • 20 g poro
  • 1 vnt. avokado
  • 1 valg. šaukš. balzamiko acto
  • 1 arb. šaukš. džiovinto baziliko
  • ⅓ arb. šaukš. druskos
  • ¼ arb. šaukš. šviežiai maltų pipirų

Gaminimas:
  • Grikius nuplaunu, dedu į puodą ir užpilu 1 stikline vandens.
  • Kai užverda, įdedu šiek tiek druskos, uždengiu dangčiu ir išjungusi palieku 10 min. Kai grikiai išbrinksta atidengiu dangtį ir leidžiu atvėsti.
  • Supjaustau smulkiau avokadą, rukolą, saulėje džiovintus pomidorus, porą.
  • Į indą dedu susmulkintas daržoves, grikius, dedu druską, pipirus, džiovintą baziliką. Ant viršaus pašlakstau balzamiko acto. Viską gerai išmaišau.

P.S. Šios salotos puikiai tinka neštis į darbą. Tik padažą geriau įsipilti atskirai.


Valgykite tyloje. Stenkitės savo telefoną laikyti nuošaliau. Taip pajusite tikrą maisto skonį ir nepersivalgysite.