3 asmenims
Reikės:
1/2 mažo žiedinio kopūsto (kalafioro)1 morkos
1 avokado
1 didelės paprikos
Saujalės šviežių petražolių
1 citrinos sulčių
Šiek tiek jūros druskos
Šviežiai maltų pipirų
Gaminimas:
Smulkiau supjaustau žiedinį kopūstą (kalafiorą), morką ir petražoles, dedujuos į maisto smulkintuvą ir susmulkinu iki ryžių dydžio. Kubeliais supjaustau avokadą ir nuluptą su bulvių skustuku papriką. Viską sudedu į indą, pašlakstau citrinų sultimis, dedu druskos, pipirų ir viską gerai maišau.
Naudinga! Šias salotas galima neštis į darbą. Gražiai sluoksniais susidėkite į stiklinį indą, o prieš valgant jas išmaišykite.
P.S. Visada nulupkite paprikos odelę su bulvių skustuku, taip bus ji lengviau virškinama.
