3 asmenims
Reikės:
2 didelių pomidorų (480 g)
1 raudonos paprikos
1 didelio avokado
1 skiltelės česnako
¼ balto svogūno (10 g)
1 puodelio vandens (250 ml)
Šiek tiek jūros druskos
5 šviežių lapelių baziliko
Šiek tiek jūržolių (dulse) (nebūtina)
Gaminimas:
Nuplautas daržoves šiek tiek susmulkinu. Papriką nulupu bulvių skustuku. Į plaktuvą dedu susmulkintus pomidorus, nuluptą papriką, česnaką, svogūną, 2 lapelius baziliko, druską, pilu vandenį ir plaku apie 30 sekundžių. Įdedu avokadą ir viską suplaku iki vientisos konsistencijos. Puošiu baziliku ir jūržolėmis.
Puikus būdas atsigaivinti karštą vasaros dieną!
